當代原漿白酒可以說(shuō)是較具有收藏價(jià)值的白酒之一，因為原漿酒是中國歷史較為悠久的白酒，經(jīng)歷了中國白酒是起源和發(fā)展。但在上世紀60年代糧荒期間，由于原漿酒釀造工藝的復發(fā)性和高耗糧，逐漸被新工藝代替后，曾一度消失。進(jìn)入21世紀原漿酒才重新得以發(fā)展，悠久的原漿酒文化和原漿酒稀缺性也正是白酒收藏的價(jià)值所在。

眾多的原漿酒收藏者看重原漿酒文化和稀少性的同時(shí)，更是看到了當代原漿白酒本身的價(jià)值和潛力，酒質(zhì)上乘，口味甜美，健康營(yíng)養，時(shí)尚可調制等特點(diǎn)都是現代原漿酒的優(yōu)勢，并且這個(gè)特點(diǎn)優(yōu)勢也正是未來(lái)白酒行業(yè)的發(fā)展走向，眾多的特點(diǎn)決定了其升值的潛力，并且原漿白酒本身的特點(diǎn)是時(shí)間越久，酒質(zhì)越好，價(jià)格也隨之提高，收藏原漿酒本身就是在不斷升值的一個(gè)過(guò)程。