原漿酒指糧食通過(guò)曲發(fā)酵成酒，完全是不勾不對的原始酒液。在中國的酒行業(yè)中“原漿酒”可以說(shuō)是具有較悠久的歷史。上世紀60年代以前，中國傳統意義上的白酒都是屬于原漿酒的范疇。原漿酒是集營(yíng)養、健康、時(shí)尚、美味、高雅、高質(zhì)六大優(yōu)勢為一身的高品質(zhì)健康酒，也是中國未來(lái)白酒的發(fā)展趨勢。下面給大家介紹下鑒別西安原漿酒度數。原漿酒指糧食通過(guò)曲發(fā)酵成酒，完全是不勾不對的原始酒液。在中國的酒行業(yè)中“原漿酒”可以說(shuō)是具有較悠久的歷史。上世紀60年代以前，中國傳統意義上的白酒都是屬于原漿酒的范疇。原漿酒是集營(yíng)養、健康、時(shí)尚、美味、高雅、高質(zhì)六大優(yōu)勢為一身的高品質(zhì)健康酒，也是中國未來(lái)白酒的發(fā)展趨勢。下面給大家介紹下鑒別西安原漿酒度數。
觸覺(jué)是指生物體感受本身，特別是體表的機械接觸（接觸刺激）的感覺(jué)；是壓力與牽引力，作用于觸覺(jué)的感受。通俗說(shuō)來(lái)，便主要是通過(guò)手足、肌膚而引起的感知。
在品嘗美酒的時(shí)候，在唇與杯的熱吻中，和著(zhù)筷的飛動(dòng)，伴著(zhù)盤(pán)的交響，舌在口腔中歡快的舞蹈。那份快意與爽勁，難以言表?？娠嬚咧T君，怎樣利用觸覺(jué)來(lái)品鑒美酒、認識美酒呢？這里為大家介紹些方法，同好者不妨一試：
70度左右的原漿酒
用手指搓捏酒液，手感清晰，滯手感強，能清楚地感覺(jué)到手指的紋路。就像手洗得非常干凈，用食指和拇指相互搓捏的那種感覺(jué)。
60度左右的原漿酒
較70度左右原漿酒的手感，清晰度和滯手感差，能清楚地感覺(jué)到手指的紋路。但有細膩、柔滑感。就好像皮膚上，披了一層薄薄的細沙，輕盈而柔滑。
固形物含量較高的成品酒
外觀(guān)表現為整個(gè)酒液看起來(lái)有粘稠感，酒花均勻、細膩，較同酒度的酒花散得慢，且手感細膩、柔滑。
有人仔細觀(guān)察過(guò)20噸儲罐酒液
高檔酒：略顯微黃或無(wú)色，酒體亮并且放光，輕微攪動(dòng)略有粘稠感，灌子灌口的酒氣幽雅、細膩。沾在皮膚上，酒香保留時(shí)間較長(cháng)。手指捻動(dòng)，細膩、柔滑、有稠感。喝上一口，會(huì )感到酒體是抱團的、不發(fā)散。
低檔酒：略呈翠青色，酒體反光性較強，灌子灌口的酒氣是較單一的酯香，手感欠細膩、欠柔滑，較粗糙，酒體分散。
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