愛(ài)好酒收藏的朋友,除了愛(ài)喝酒外,還得懂得跟酒相關(guān)的知識。在家里收藏好酒,招待來(lái)做客的親朋友好友們,順便可以安利一下酒文化。下面西安龍窩酒廠(chǎng)為大家介紹收藏酒的相關(guān)知識:
第一、收藏以醬香濃香型為主,目前中國白酒的香型大致可分為5類(lèi):醬香、濃香、清香、米香和其他香型。因為這兩種香型覆蓋了大部分名酒,也是數千年來(lái)中國人飲酒喜好的結果。
第二、除了香型,度數也是一大因素,據了解,50度以上為高度,高度酒一般,50度以上口感更加香醇,更適宜收藏。
第三、收藏成套或特殊“概念”酒,收藏白酒和集郵很相近,既講究成套,又講究特殊意義。特殊年份、特殊意義、特殊事件、專(zhuān)供、特供、出口等因素都是收藏白酒需要注意的概念。
較后、收藏時(shí)一定要認真檢查,許多酒出廠(chǎng)時(shí)瓶蓋本身是松動(dòng)的,擰緊瓶蓋這是防止“跑酒”必須要做的第一件事;此外,可以把食用蠟放進(jìn)金屬容器里加溫,待蠟融化成液體后,把酒瓶倒過(guò)來(lái),將瓶蓋直接在容器里浸一下即可,這也是為了更好地防止跑酒。
所以,戶(hù)縣龍窩興龍酒廠(chǎng)認為,只有掌握一定的存放技巧,白酒在歷經(jīng)多年儲藏后才會(huì )愈久愈香醇,收藏價(jià)值也會(huì )越來(lái)越高。
更多的關(guān)于龍窩酒的知識,請咨詢(xún)本網(wǎng)站,我們將為您提供更專(zhuān)業(yè)的服務(wù)。